商品説明
＜消費期限＞到着日の翌日23時
＜商品説明＞
焼鯖寿しの６貫入りです。
脂がのった肉厚の鯖を仕入れ、味付け、焼成、シャリとの相性に至るまですべて自社独自の製法で
仕上げました。
商品化まで3年。試行錯誤を繰り返し、門外不出の絶妙な配合のタレができました。
鯖は焼きムラを出さず、必要な脂だけ残すために「じっくり丁寧に焼く」のが決め手。
出汁の旨みが効いた日本人に好まれるあまからの味を、酢飯が絶妙に引き立て、甘酢生姜も
アクセントに。シンプルながらバランスの良い深みのあるコクが特徴です。
こだわりの酢飯は、100%京都丹後米を自社で精米、つきたてのお米を炊きあげ、
お米が立った食感を味わえるシャリに仕上げました。
＜取り扱い注意事項＞
直射日光を避け、冷暗所に保管してください。開封後は早めにお召し上がりください。
＊冷蔵庫に入れますと舎利が硬くなりますのでお避け下さい。
＜お届けできない地域＞
（後日、キャンセルさせて頂きます）
北海道、沖縄、青森県、秋田県、岩手県、離島
＊お電話のみのご注文受付となります。
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